Comment consommer les plantes aromatiques pour bénéficier de leurs substances

Comment consommer les plantes aromatiques 

L'écorce, généralement prélevée au printemps ou en automne, doit être détachée avec précaution si l'on veut préserver la survie de l'arbuste. Souvent, les différentes parties d'une même plante, par exemple les feuilles et les graines, auront une action différente et donneront donc lieu à des indications médicinales distinctes.



Vérifier que l'on récolte la partie appropriée au remède dont on a besoin.

Perdent souvent leurs huiles essentielles

Ne ramasser que la quantité que l'on peut préparer immédiatement après la cueillette. En effet, les plantes fraîches,notamment aromatiques, perdent souvent leurs huiles essentielles en quelques heures.

Consommer immédiatement plantes aromatiques 

Il est préférable de consommer immédiatement les salades et les plantes aromatiques pour bénéficier de leurs substances nutritives, mais on peut aussi les conserver quelques jours au réfrigérateur dans un sac en plastique.

Existe diverses méthodes de conservation des plantes

II existe diverses méthodes de conservation,les plus courantes et les plus simples étant le séchage à l'air ou au four. Un endroit chaud et sec est l'idéal. Poser toujours les plantes sur du papier journal.Une fois séchées, les plantes se conservent plusieurs mois dans un pot en verre teinté ou dans un sac en papier kraft.

Faciliter la croissance de nouvelles pousses

Les parties de la plante qui se trouvent au-dessus du sol : tige, feuilles,fleurs, baies et graines. Les tiges sont généralement coupées 5 à 10 cm au-dessus du sol,juste au début de la floraison,lorsque la plante est en pleine croissance.


Les plantes vivaces pourront être coupées un peu plus haut pour faciliter la croissance de nouvelles pousses. Détacher et faire sécher séparément les grandes fleurs et les grandes feuilles;les petites peuvent sécher sur la tige.

Attention :
En aucun cas les conseils donnés et informations,qui sont sur le blog "remede-plante.com" ne peuvent se substituer à une consultation auprès d'un médecin.