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24 septembre 2010

Utilisations culinaires des graines de fenugrec

Fenugrec est bon pour la santé humaine


Ajouter fraîches les jeunes feuilles de fenugrec coupées aux salades, soupes de légumes haricots, les ragoûts et le chou-fleur et de pommes de terre plats.

Utilisations culinaires des graines de fenugrec




Fenugrec est bon pour votre santé




Utiliser avec parcimonie, puisque les feuilles sont assez amères. C'est bon pour votre santé

Utiliser des graines de fenugrec dans votre plat préféré .Sont un élément essentiel de poudres de cari, sauces orientales, et les mélanges d'épices et de halva, friandise délicieuse, pour faire des marinades, notamment avec la mangue, avec des graines de fenugrec, peuvent être ajouter aux salades ou à des sandwichs.




En Inde, les graines grillées de fenugrec  sont utilisées comme un substitut de café.




Il suffit de couvrir le fond d'un récipient avec une mince couche de graines. Rincer les graines de fenugrec , et laisser une nuit dans un bol de froid de l'eau. Dans la matinée, mettre les graines dans un récipient en plastique et placez-le dans un endroit chaud,et sombre.

 Rincez les germes de deux fois par jour pour les garder frais. Après chaque rinçage, le faire retourner  à son endroit chaud. Au bout de 4 jours ,ils sont  prêtes à être consommer . (Si vous remarquez un champignon poussant sur des graines ou des germes, jetez-les.)


Le fenugrec à la capacité à stimuler l'utérus





Graines de fenugrec ou ses extraits sont utilisés  pour la  saveur des marinades ,pour les produits de boulangerie, bonbons, condiments, gomme à mâcher, les boissons gazeuses, les gélatines, crème glacée, glaçage, et sirops,  caramel, caramel et vanille.

En Inde, les graines grillées de fenugrec  sont utilisées comme un substitut de café.



Fenugrec abaisse le taux de sucre dans le sang



Effets secondaires et précautions



Le fenugrec à la capacité à stimuler l'utérus, vous devriez éviter cette plante si vous êtes enceinte.
Fenugrec abaisse le taux de sucre dans le sang, et a été utilisé expérimentalement comme un substitut d'insuline par voie orale. Si vous êtes diabétique, vous devriez être conscient du fait que la consommation de fenugrec pourrait interférer avec votre traitement par l'insuline.


Limiter votre consommation de fenugrec




Comme certains suggèrent que les autorités de la haute teneur en mucilage de fenugrec pourrait  réduire l'absorption de médicaments d'ordonnance, vous devriez limiter votre consommation de fenugrec, si vous prenez des médicaments.


Fenugrec très efficace pour la taille des seins



Attention :
En aucun cas les conseils donnés et informations,qui sur le blog "remede-plante.com" ne peuvent se substituer à une consultation auprès d'un médecin.